Maskinlinje for forming av eggterte
Produkt detalj
Hele linjen er designet for å skape fleksibilitet, rask produktbytte, enkel betjening og rengjøring.Produkter kan være
laget i forskjellige folier, papirbeholdere, metallstekebrett, bøyler, former samt innrykkede stekebrett.For eksempel:
• Blokkerings- og krympehodene kan byttes av én person på operatørsiden (4 og 8).
• Plassen under transportbåndet er generelt 250 500 800 mm, noe som gir god tilgang for rengjøring.
• Relevante enheter er hjulbare (4.6.8).
• Oppvarmingsmetoden til Punching-adopterte vannoppvarming.Oppvarmingstemperaturen er mellom 48-52 ℃ ± 1, avhengig av fuktigheten i deigen.
• Linjen kan utstyres med forskjellige matere avhengig av forskjellig konditorrullediameter.
• Etter avformingen kan eggeterte legges på et brett eller direkte transporteres frosset automatisk
Kapasitet
•Kapasiteten til pailinjen varierer etter størrelse,
•Diameter 40 mm opp til 20.000 stk/time
•Diameter 260 mm opp til 5.200 stk/time
•Lengde på linjen starter på 10,5 meter
•Produktdiameter 40 til 260 mm
•Arbeidsbredde 600 – 1200 mm
•Arbeidshøyde 850 mm
Produkt spesifikasjon
| Maskinstørrelse (L*B) | 18(L)*2(B)*1,85(H) |
| Arbeidshøyde | 850 mm |
| Arbeidsbredde | 600-1200 mm |
| Produktdiameterområde | 40-260 mm |
| Rad | 4-6-8 |
Maskindetaljer viser
Foliedeesteren er utstyrt med et vakuumsystem for å sikre at folien er riktig plassert.
Deigbehandling: UIM Strip-materen
Giljotinen sikrer svært nøyaktig deigvekt.og presis produktslippposisjon
Deigblokkene blokkeres til ønsket form uten skrot av en servodrevet presse.Blokkeringshodet er vannoppvarmet for en presis og pålitelig drift.
Utmatingssystemet overfører paiene fra transportøren til dedikerte paneler, men kan også leveres med et oppsett for avlasting til ovnsbånd, fryseinnmating eller brett.
