Kommersiell deigformingslinje for hamburgere og pølser
Utstyrsintroduksjon - Kommersiell hamburger- og pølsedeigformingslinje
Fordeler:
Høy nøyaktighet av deigballvekt
Lett å rengjøre
Spesialdesignet for hamburgerbrød, pølser osv.
Kontakt oss for kommersiell bruk av hamburgere og pølser.
Industrielle hamburger-/pølsebollesystemer
Detaljerte bilder
Ekstruderdelerhode:
Maskinen, som er egnet for å bearbeide myk og semi-seig deig, er utstyrt med en trakt i rustfritt stål med en kapasitet på 20 kg hver gang. Deigen håndteres takket være systemet som komprimeres i porsjonskamrene og justeres passende for å gi ønsket vekt når vekten er fastsatt. Til slutt legges bitene på støpebåndene.
Kommersiell deigformingslinje for hamburgere og pølser
Kommersiell deigformingslinje for hamburgere og pølser
Maskinen er utstyrt med et kontrollpanel med berøringsskjerm og innstillingsprogrammer samt PLS for justering av vekt, produksjonshastighet og avrundingshastighet. Komplett med elektriske og elektroniske tilkoblinger for tilberedningslinjen.
Timeproduksjon: 5000-30000 stk/t for 4-rads-6-rads-8-rads
Maskin komplett med fra 50 til 150 gram i henhold til delingsoppsettet
Rundstøping
Deigbitene tømmes ut og går inn i rundingsformen, som enkelt kan endres i henhold til ønsket vekt. Under maskinens drift er det mulig med et potensiometer å foreta samtidig og uavhengig regulering av rundings- og produksjonshastighet.
Melstøver og faller ned i proofer-lommen
Melstøveren gir deigballstøv og presis produktfallposisjon
Kommersiell deigformingslinje for hamburgere og pølser
Kommersiell deigformingslinje for hamburgere og pølser
Middels korrekturleser
For hviletid i henhold til kundens behov, er jevnemaskinen komplett med avtrekk
vifte og er produsert i kraftig, malt, tykk stålkonstruksjon for krevende bruk, komplett med
-Bypass-beltet til prooferen på revers bevegelse
-Utløpstransportbånd
1: Pressevalse
For pressvalsen, den er for å produsere hamburger.
2: Justerbart sett med sideveis guide
For pressebrettet eller det bevegelige beltet brukes det til å lukke endene av fingerrullene, spesielt for å produsere pølseboller.
Kommersiell deigformingslinje for hamburgere og pølser
Kommersiell deigformingslinje for hamburgere og pølser
Panoreringssystem
Linjen som bruker et spesielt panoreringssystem sikrer nøyaktig plassering av deigen i utladeren gjennom en intelligent kontroller.
Arrangeringshastighet: 12000-24000 stk/time
Panningsystemet kan fungere med automatisk brettmatingslinje
Og overfør matet brett til det automatiske probemaskintårnet eller arbeid etter
manuell.
